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bienestar, nutricion

Consejos para tu salud – Bebidas medicinales

Tamari-Bancha

1 cucharadita de tamari/1 taza de te bancha muy caliente

Poner la cucharadita de tamari en una taza de te. Verter encima el te bancha, muy caliente. Remover y beber caliente

Propriedades: combate el cansacio y vigoriza. Su efecto es inmediato, pues alcaliniza rapidamente la sangre. Una taza basta.

 

Te de shitake

1 hongo shitake/ 2 tazas agua mineral/ 1 pizca de sal marina gruesa

Remojar el shitake durante aprox. 1 hora. Cortarlo en cuatro trozos y mezclarlo con el agua y la sal. Hervirlo durante 15 a 20 minutos. Se bebe 1/2 taza de 2 a 3 veces por semana.

Propriedades: resulta excelente para relajar el hígado y combatir la tensión nerviosa. Elimina del cuerpo la proteína animal y sal. No conviene abusar de el si la persona tiene una condición muy yin y sufre de digestiones débiles.

*Nutrición energética y salud – Dr. Jorge Pérez-Calvo Soler

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Discussion

2 thoughts on “Consejos para tu salud – Bebidas medicinales

  1. ¿A que cocina pertencen estos platos/remedios?

    Posted by alimenta't Nutricionistas Barcelona | January 26, 2012, 5:05 pm
    • Hola, gracias por el feedback. Los remedios que puse son macrobioticos. Voy a intentar de cubrir tambien la ayurveda, y porque no, las ensenanzas populares.
      Un bon dia, amor y paz.

      Posted by kozmijn | January 27, 2012, 11:31 am

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